Dręczy Cię mały głód?
Szukasz zdrowej, pożywnej przekąski?
Dobrze trafiłeś. Te kulki są smaczne, zdrowe i bogate w składniki odżywcze.
Przepis na ok. 30 kulek.
Składniki:
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki płatków żytnich
- 50g orzechów brazylijskich
- 2 łyżki kakao (prawdziwego)
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
- 2 łyżki amarantusa ekspresowego (opcjonalnie)
- 4 duże figi suszone
- 1/3 szklanki wody
- ok. 1 szklanka wiórków do obtoczenia
Wykonanie:
- Wiórki, płatki żytnie, orzechy mielimy na mąkę.
- Do miski wsypujemy zmielone składniki suche i dodajemy kakao, miód, olej kokosowy, amarantus.
- Figi i wodę blendujemy na gładką masę i dodajemy do pozostałych składników.
- Ugniatamy masę ręką, aby była kleista.
- Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach. Odkładamy na talerz.
- Chłodzimy min. 3 godziny, najlepiej cała noc.
Smacznego :)
przez
Blokotka
Muszę częściej robić takie kulki, bo to przecież całkiem zdrowa przekąska :) Pycha!
OdpowiedzUsuńHallo,
OdpowiedzUsuńprzepis jest bardzo latwy i kuleczki w kilka minut gotowe. Sa bardzo efektowne i pyszne !
Dziekuje z przepis i pozdrwaiam.
Doroteja
A ja zjadłam te składniki zanim przeczytałam przepis – teraz więc muszę sobie wyobrazić, że zjadłam takie pyszne kulki ;-)
OdpowiedzUsuńWitam, zrobiłam wczoraj "Kokosowe kulki mocy" i uważam, że są wspaniałe.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że trafiłam na Twój przepis.
Polecam.
Pozdrawiam Monika